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>vendredi 05 décembre
Le salon du blog culinaire
Roooo je suis méga en retard!!!!!Je sais que beaucoup vous l'ont déjà raconté, mais voici mon petit récit de ce week end magique!
Il s'agissait du 1er salon du blog culinaire organisé à l'école hotelière de Soissons. Il a été organisé par Chef Damien. Nous avons été très bien accueilli par tous les étudiants et Damien.
Tout d'abord Merci à Damien, Vincent, Benoit et Laurence pour ce week end magique.
Après une visite des lieux nous avons retrouvé nombre de bloggeurs présents dans une salle conviée à cet effet, et là quel plaisir de mettre un visage sur des bannières et recettes, de découvrir en "vrai" les personnes avec qui l'on correspond via les blogs et parfois par mail!!
Les démos ont débuté dès le samedi après midi. Les photos sont un peu pêle mêle (je vous avouerai que je n'ai pas vraiment eu le temps de bien les trier).
Laurence, merci pour l'organisation.
Fabienne et Philou, nos 2 belges très sympa, on a découvert le sirop de liège et des liqueurs excellentes!
Doria
et ses noix de saint jacques à la verveine citronnée et vanille 
Clémence, Diane (avec Nono) et Sophie
Lia
Sylvia, qui a gentiment accepté de me véhiculer et qui est très sympa.
Marie-France et Senga
Barbara
et sa très appétissante recette:
Damien et Micheline
La magnifique bûche de Micky:
Marie-Line
Gwen
Diane, Mary (venue d'Athènes pour l'occasion), et Marie-Line
Paprikas, Anna, Clémence et Minouchka
Doria & Micky
Doria, sa fille & Micky
Pascale
Alice
et ses noix de saint jacques poêlé au caramel d'agrumes, (je la ferai pour noël!!!)
Anna
Elodie
Quelques hommes parmi nous...
Dorian
Fabrice
Yann
et son excellent mousseux aux orangettes, dessert que j'aimerai aussi réaliser lors des fêtes!
Le seul regret que j'ai, c'est celui de n'avoir pu discuter avec certains blogeurs, ou si peu, le week en est passé très vite!!
Vous retrouverez toute la liste des blogueurs participants ICI
Quant aux recettes, elles sont LA
Le samedi soir était organisé une soirée de gala. Le menu était préparé avec soins par quelques bloggeurs:
Crumble de foie gras
Noix de saint jacques, granny smith déglacée au calavados, velouté de chicon
Petit boeuf par champs de sous bois...indiens
Petit pot de crème au chocolat, madeleine au thé vert et biscuits M & A
Le proviseur de l'école hôtelière, Benoit Molin, parrain de cette 1ère édition et Damien.
Au passage, merci à eux et aux partenaires & sponsors du salon pour tous leurs cadeaux, le retour sur Paname avec le Rer a fini avec un léger mal de dos lol!!!!! (le dernier livre de Benoit sur les soufflés, des moules à muffins en forme de coeur, des moules pour faire des chocolats, des huiles lesieur et son tablier, des petits sablés...que de belles et bonnes choses pour la cuisine!)
Et Pupuce là dedans...???
J'ai présenté 3 petites recettes le dimanche: pana cotta vanillée au coulis de framboises, muffins chocolat & pralin sans beurre et les rillettes de sardine. Oui je sais, pas très festif tout cela, mais j'ai su assez tard que je venait, planning assez chargé ces temps ci, je n'ai pas eu le temps d'improviser, promis l'an prochain je fais ca bien!!! D'ailleurs si quelqu'un a pris en photos ces recettes, je suis preneuse!!!
Clémence et moi
Doriane (la fille de Doria), Diane et moi
Diane, Clémence et moi
Je remercie Micky, Clémence et ML, Doria pour les photos.
Vos petits mots
sacrée expérience, joyeux souvenirs!
On dirait que l'on ne sait pas ennuyé à ce salon, j'aurai bien participé, tant pis
j'ai voté pour toi sur topt blog atouch cuisine
bonne nuit
Ca avait l'air génial !!!!!!
Bisous et merci pour ton ptit mot
ça devait vraiment être génial!!!! vous êtes toutes nos petites stars de la bloggo!!!!
quelle belle ambiance, des plats savoureux, des gens sympas, rien de mieux pour passer un agréable WK!!!
tu as du passer un week end génial avec pleins de personnes géniales!
bon week end
Oh vous avez du passer un excellent we!! Que de souvenirs!!
Merci pour ce reportage ;)
Bises.
Merci pour ce reportage ! Vous avez du passer de super moments !
wahouuu, c'est génial....merci pour ces belles photos et pour partager ce moment avec nous...
bisous
c'est très gentil à toi de partager tes photos! je mets qq visages sur les blogs et c'est cool!
On a passé d'excellents moments à ce salon. Cela a été riche en émotion et en partage.
Vivement l'année prochaine !!!
Bon samedi, Doria
coucou, trop contente de te voir!!ha!!j'en ai les boules a revoir toutes ses photos c'etait merveilleux super géniale!!
j'espere qu'on se retrouvera !!bisous
chouette, chouette, c'est pas trop tôt ;-) très sympa les photos...(malgré ma tête de folle! )
Trop vite passé, ce week-end peut-être un peru fatigant a été génial. on en redemande!
J'allais dire il n'y a quand même pas beaucoup d'homme hihi tu t'es rattapée à la fin, ça devait vraiment etre super sympa et convivial !
Super sympa ton reportage ! je ne m'en lasse pas :) et je regrette de ne pas avoir été des votres ! Bon WE
Quels bons moments vous avez du passer durant ce week-end...
Bises
Eh bien quelle journée! Dommage que je n'ai pas pu venir, passe un bon week-end, bises!
ça avait l'air d'être une super journée. Et en plus vous avez tous dû bien vous régaler, bande de veinards ;-)
Un beau week-end et de belles rencontres gourmandes...
Merci pour le partage!
Bises et bon week-end!
J'ai vu les photos sur d'autres blogs, ça avait l'air vraiment convivial ce week end à soissons !!!!
Bonne soirée
quel joli reportage, ça a dû être un moment innoubliable !!!
On a tous passés un fantastique week end !
Merci pour ce beau reportage qui montre bien le beau moment que nous avons vécu ensemble !
A très bientôt pour la soirée galette de 750 grammes...
Bises
un super reportage que l'on regarde avc plaisir et on peut voir des gens et mettre un visage sur des pseudos !!
merci pour ce beau partage !!
bisou
Comme cela devait être magnifique!!!
Merci de nous faire partager ces moments.
Super !!!
Merci pour tes photos.
Quel week-end !
Bizzzzzzzz
Barbichounette
C'est très sympa ce petit reportage et je trouve formidable de mettre un visage sur des personnes qu'on a l'impression de connaitre à travers leur blog
Tu es très jolie et ton sourire est vraiment chaleureux
bon week end pupuce et merci
Kikou Myriam. Mieux vaut tard que jamais pour ton compte-rendu du Salon. Les photo reflètent tout l'enthousiasme qui se dégage de ton récit. Ce devait être merveilleux et te voir avec un si joli sourire fait vraiment plaisir.
Au fait, ton blog anniversaire n'était-il pas vendredi dernier ?
Gros bisous et bon dimanche.
waa, ça devait être génial, une rencontre qui vous laissera des souvenirs, et de délicieuses recettes j'ai l'impression!
Vous avez dû passer un très bon moment ! Merci pour ce petit résumé et ces photos ! ;)
Merci pour le partage et bravo encore. Bisous.
quel extraordinaire reportage ! bravo à tous !
J'arrive en retard mais c'est pour te dire que ton reportage est super!!!! A une semaine de distance ça fait encore plaisir de lire au sujet de ce beau moment que nous avons tous passé ensemble! bises (je vais t'envoyer les photo pour ta maman ;-)
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