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>mercredi 13 août
Gateau aux pommes & cannelle
Cette recette vient du blog Station gourmande où la recette initiale est ICI car j'y ai fait quelques modifications.
Ingrédients:
* 4 pommes
* 185g beurre 3càs d'huile neutre
* 1càc 1càs de cannelle
* 140g 60g de sucre
* 3 œufs
* 200g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 75ml de lait
* cassonade 2càs de sucre semoule
* cannelle en poudre
* confiture d'abricots miel
Préparation:
1) Préchauffez le four à 160° et mélangez l'huile, la cannelle et le sucre.
2) Ajoutez les œufs un par un. Versez la farine, la levure et le lait.
3) Epluchez les pommes, ôtez le cœur et coupez les en 2.
4) Coupez les moitiés de pommes en lamelles sans qu'elles ne se détachent.
5) Beurrez le moule et versez y la préparation.
6) Posez les pommes sur la préparation sans les enfoncer.
7) Saupoudrez de sucre et de cannelle et enfournez 50min. Une fois sorti du four, badigeonner de miel.
Mon avis: un peu sec donc ne l'allégez pas autant que moi si vous le réalisez.!!!
Cette recette participe au jeu concours organisé par "la cuisine du p'tit chef"
Vos petits mots
Joli!!!!
Bonjour pupuce,
Trés belle réalisation qui me met l'eau à la bouche.
Loula
salut !!
un tres joli gateau aux pommes!!
miam miam j'ai faim de bon matin!!
bisous
une associon toujours séduisante pour un délicieux gâteau
Moi je ne suis pas trop cannelle mais ´ça n'empeche que ton gateau à l'air très reussi!!!bonne journée
Hmm miam pommes et canelle un délice!!
Comment résister ? Une de mes associations préférées, j'adore :o)
Bises,
Alex
Pomme et cannelle, le mariage parfait. Peut-être qu'en mettant de la crème fraîche ou de la purée d'amandes il serait plus moelleux ? Il devait être excellent quand même, ce beau gâteau.
Pommes cannelle j'adore! Je note cette recette pour faire plaisir à tout le monde chez nous...
Ce gâteau à l'air très bon, pommes/cannelle j'aime beaucoup. Bonne journée.
En rajoutant un peu de créme allégée ça devrait le rendre moins sec !!
Très beau et surtout très appétissant ! sans la cannelle pour moi mais je garde toutes tes modifications
il est super joli ce gâteau!
mummmmmmm tiède avec une boule de glace vanille rhum sa doit être niquel chrome ^^
Réalisé avec des pommes bien parfumées ... ce doit être parfait. Je me lèche les babines.
J'adore le duo pomme-cannelle ! Je garde ta recette, ce sera bientôt la saison des pommes.
biz:)
oh j'adore! pommes/cannelle une de mes associations préférées.
Mmm..!
Superbe ton gâteau aux pommes et à la cannelle ! Tu as bien fait de mettre plus de cannelle, c'est encore meilleur ! =D Je te chipe une ptite part pour mon dessert tout à l'heure.. ^^ Bon ap' !
Dans mes gâteaux au yaourt avec des fruits, je ne mets même pas de matiere grasse, alors je pense que ton gateau sera parfait !
un peu sec? je pense qu'une sauce au caramel au beurre salé devrait l'aider à passer! hihihi!!!
Il est très beau ce gâteau et les pommes avec la cannelle ça se marie très bien!!!
ton gateau doit avoir une sacrée odeur parfumé
il à l'air trop bon!!! vous avez du vous régaler!!
Miam quel délice qui donne terriblement envie.
Bravo !
Il a l'air divinement bon!
J'avais testé la version originale et j'avais beaucoup aimé le moelleux de ce gâteau sans parler de sa présentation originale!
Et oui, çà me désespère à chaque fois que j'y pense, mais le beurre dans la pâtisserie, y a rien de tel...
Très belle tarte, moi qui adore les pommes j'en prendrais bien une part, biz
Pommes, canelle, j'adore, je ne l'allégerai donc pas, à moins que de mettre un pe de compote de pomme dedans...cela le rendrai plus moelleux sans le corps gras !
En tous cas bravo pour toutes tes recettes.
Bises
Humm comme un bon gâteau de mamie, ça rapelle les saveurs anciennes ça, bises.
Je sens d'ici la bonne odeur de ton gâteau et je t'annonce quun petit tag t'attend sur mon blog...biz
très beau et surtout très bon gâteau....
Bien joli ce gâteau, je garde la moitié du beurre et je remplace l'autre moitié par un bon yaourt nature!
Bises
miam
Une très jolie photo qui donne envie, je vais vite l'essayer. Un grand merci pour le message de bienvenue sur mon premier blog. à bientôt
Amandine
http://amandinesetc.canalblog.com/
Mmmmm
C'est super jolie, j'en rpendrai bien un morceau !
le gâteau à faire et à refaire sans jamais se lasser, j'adore les pommes sous toutes ses formes et en mange à longueur d'années... il est très bien présenté, et donne envie...bises à bientôt!
J'adore cette présentation pour les gâteaux aux pommes! Et ta recette bien allégée me plait particulièrement!
non seulement c'est joli mais sûrement délicieux!
niark pommes cannelle je ne m'en lasserai jamais!
je crois que je n'ai pas vue que tu étais revenue...
il y a plein de nouvelles recettes... dont celle ci qui me plait beaucoup...c 'est bien les gâteaux comme je les aime, une belle croute dorée, des fruits, une touche de cannelle...
à moi le goûter gourmand... miam!
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