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>jeudi 07 août
risotto aux tomates séchées & jambon de parme
Ingrédients pour 2 personnes:
* 2 verres cru de riz arborio
* 100g de tomates séchées
* 3 tranches de jambon de parme
* 1/2 cube de bouillon aux légumes méditerranéens
* 1 oignon
Préparation:
1) Dans une sauteuse, ajoutez le riz et l'oignon émincé. Versez le bouillon et laissez mijoter. Recommencez l'opération jusqu'à absorption du bouillon par le riz.
2) Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les tomates séchées coupées en dés ainsi que le jambon coupé en lanières.
3) Mélangez bien.
Vos petits mots
Tomates séchées et jambon de parme... déjà rien que là je craque !
Il doit être divin ce risotto aux tomates séchées !
le risotto...toute une légende à lui tout seul! l'onctuosité, les saveurs...tout ce que j'aime. BIz
Une recette qui doit être délicieuse un soir d'été ! à bientôt
Stéph
J'adore les tomates séchées et dans un risotto c'est parfait!! LItalie s'invite dans nos assiettes!
j'adore les tomates sechées...et en risotto a essayer d'urgence
quand je vois risotto je pense tjs à l'Italie que j'adore, alors tu penses que j'aime bcp - bises
J'adore le risotto quel que soit la garniture, le tiens me plaît beaucoup
Bises
Ben ça c'est un risotto qui doit avoir un sacré bon goût !
Miam ! J'adore les risottos ! Et le tien me fait saliver !!!
je sens d'ici les odeurs de l'italie et de es saveurs melangés!!
j'adooooooooore ton risoto!!
je passe quand?? lol ;)
bisous
je ne cuisine jamais les tomates séchées, je crois que c'est un tort chez moi lol
Cela sent bon l'Italie dans ta cuisine, hummm !
je fonds devant ce risotto généreux et pleins de saveurs !
les tomates sechées surtout faites maison sont délicieuse et ds un risotto c le must!
Comment résister à ce plat, rien qu'en voyant le titre ça donne envie de manger !
je n'ai jamais fait de risotto mais le tien semble parfait!
Tu sais comment me faire envie!
ta recette tombe bien, j'ai trouvé une façon de faire ses propres tomates séchées ce matin, maintenant toi tu nous propose de les cuisiner!
tt les ingrédient que j'aime ^^ alors jaimerais forcément ton risotto :)
Hum avec les tomates séchées ce doit être très parfumé, comme j'aime !
Zut je n'aime pas les tomates séchés... Mauvaise expérience. :( Mais chéri adore! Alors peut-être que je lui ferai en part individuelle!
cela fait quelque temps que je n'en ai pas fait, le risotto, c'est génial un pur plaisir simple et excellent !
Il me plaît ce risotto, tu m'en gardes un peu?^^ Bises!
iil y a vraiment tout ce que j'aime dans ce risotto!! Donc à essayer rapidement!!! bonne fin de journée
Je crois que je te piquerai cette recette pour un petit plat en vacances.
ton risotto me semble excellent.....
Appétissant !! J'adore les tomates séchées, ce doit être un régal.
Je n'ai fait qu'une fois du ricotto et tu me donnes envies de m'y remettre avec ces tomates!
Mes ingrédients préférés sont dedans, et le riz est un de mes aliments favoris, alors, je dis oui, bien sur, un plat qui me comble complètement !
Bises
Je craque!! surtout que je suis dans ma période risotto, en ce moment c'est un par semaine...
hum! cette recette me plait beaucoup, beaucoup, j'ajoute vite des tomates séchées à ma liste de course pour la concocter dimanche soir.
Bisous.
Je découvre ton très chouette blog via celui de Kristien... J'ai pas mal de lecture à rattraper et des recettes à tester... Ton risotto là, il me tente beaucoup, j'adore les risottos mais je n'ai pas encore décliné de recettes avec tes ingrédients !
A bientôt !
Huum les risottos, chez nous, on est fan ! Merci pour ton petit mot avant mon départ en vacances !
il va falloir que je refasse vite des tomates sechees pour faire du risotto.
Le risotto, j'adore ! Et avec des tomates séchées, c'est encore meilleur je trouve!
mmmhhh j'adore le risotto, et avec les tomates séchées ça à l'air délicieux!
humm moi qui adore les risotto! il faut que je le teste rapidement!
début et "faim"
Commencer par mouiller avec un verre de vin blanc avant de poursuivre au bouillon et terminer la cuisson en incorporant délicatement du parmesan rapé. Moins diet c'est certain, mais plus gouteux!
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