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>mardi 08 juillet
Panna cotta vanillée au coulis de framboise
Ingrédients pour 3 personnes:
Pour la panna cotta
* 500ml de crème liquide
* 1 gousse de vanille
* 2g d'agar agar
* sucre
Pour le coulis:
* 200g de framboises
* 25g de sucre
* un peu d'eau
Préparation:
1) Oter les graines de la gousse de vanille et portez à ébullition tous les ingrédients.
2) Versez dans les verres et laissez à température ambiante pendant 30min. Réfrigérez.
3) Préparez le coulis avant de servir: Mixez tous les ingrédients et versez sur la panna cotta.
Recette testée par le blog "Les petits plats de Nathalie" et par le blog "Les tentations culinaires de Clémence"
Vos petits mots
je n'en ai jamais fait ni même goûté mais le tien me semble particulièrment bon avec cette vanille
mummm ça a l'air délicieux ! J'ai ce qu'il me faut à la maison, je crois que je ne vais pas tarder à faire cette panna cotta !
Quelle jolie panna cotta ! je note ta recette
Je ne m'en lasse pas!!!! C'est super bon, joli!!!!
Simple et délicieux, j'adore !...et en plus, c'est tout joli !
elle a l'air délicieuse!
Hummm vanille-framboise, je crois que je vais tester ta recette!!
Pannacotta, quand tu nous tiens...trés bon aux framboises!!
mummmm tout ce que j'adore :) un truc frais lorsqu'il fait chaud, et léger après un repas loud
la panna cotta à l'agar agar, il faut absolument que je teste! Très jolie photo pour un très joli dessert
Un classique dont je ne me lasse pas. Très jolie photo.
C'est très beau ce dégradé blanc et rose fushia ! je goûterai bien ça me parait très bon et bien frais !
c'est bien un dessert qu'il faut que j'essaye
J ai jamais fait de panna cotta , ça a l air bon!
puis je te poser une question stp? comment as tu créer les photos pour tes catégories, j ai beau chercher comment faire, je ne vois pas...merci par avance.
Cette association a l'air divine ... elle me donne l'eau à la bouche ....
Ca semble excellent. Parfait pour un dessert léger et délicieux.
Déclinables à l'infini, les panna cotta sont vraiment excellentes. Ta version me plait beaucoup. Et en plus, c'est tout joli à regarder.
bises
Chrys
j'aime les panna cotta et vanille framboise est une association qui roule : miammm!!!!
Il est très joliement présenté, très tentant ! Bises.
ça m'a l'air bien bon
Depuis que j'ai pris goût à la pana cotta, je ne m'en lasse pas! Bises
Hmmmm
Celà doit être bien bon :p
j'en veux , j'en veux , j'en veux !!!
je craque pour ta pana cotta !!!
bizzzzzzzzzz
Elle est superbe, je n'en ai jamais fait et j'imprime bien vite ta recette, c'est trop beau.
J'adore la panna cotta, surtout avec un coulis comme toi :)
Je suis toujours d'accord pour une petite douceur comme ça.
très mignonne et pleines de saveurs!
On a envie de ploonger sa cuillère dedans !
C'est exactement la version que je cherchais pour ma première panna cotta!
Au fourneaux, il n'y a plus qu'à...
Hummm... j'adore !
Super présentation, ca a l'air délicieux !!
que de belles verrines, super bon avec le coulis de framboises que je mange trés volontiers avec tout !
j'adore le panacotta... En plus a la framboise c'est un délice
Je n'ai encore jamais tenté de faire de la panna cotta, cela semble pourtant si simple, il faut que je m'y mette. Et ta recette est si alléchante!
trop bon ça donne envie
trop trop bon , hum j'adore !!!
Je prends la première, là, juste devant mon nez... Miammm!
Je t'en pique une, c'est trop bon, j'adore cela.
Bises
Miammm une pannacotta ! ça fait super longtemps que je n'en ai pas fait et ça me donne envie d'en refaire !!!
Une pana cotta avec de l'agar agar... Je ne connaissais pas... ça a l'air délicieux !
Oh là là ce que ça donne envie ...
Merci pour ces photos qui donnent l'eau à la bouche !
Et merci pour ton gentil com sur mon blog,
Bisous,
Chris
Hmmm les panna cotta miam j' adore!!! Et ton steack pas mal du tout sa change de d' habitude!!!!
elle est très jolie! biises
hum! beau, délicieux très certainement, un dessert à faire cette semaine merci pour l'idée.
Une très belle panna cotta qui me fait bien envie... Véro
J'étais pas venue depuis un moment, mais tu n'as pas chomé! Plein de bonnes recettes à lire et à tester!
Ahhh le coulis de framboise a une couleur absolument divine!!!
j'ai découvert très récemment cette texture spéciale et j'ai adoré donc ta recette devrait aussi nous plaire !!
bizzz
Cette jolie recette me tente bien !
Merci Pupuce,
Chris
et moi qui ait une grande envie de panna cotta !
excellent j'ai quasiment la même recette sur mon blog :) mais moi j'ai bidouillé j'ai ajouté du lait en plus de la crème liquide :D
Ta recette me donne envie!
Je n'ai jamais manger de panacotta(et oui je débute)sa me tente, mais ou trouve-t-on de l'agar agar et sous quelle forme se présente il?
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