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>vendredi 11 avril
faux bavarois au kiwi
J' ai pris ICI cette recette chez Ceylo (Besoin d'évasion) qui la tient elle même de "On mange sans gluten"
Elles l'ont fait aux fraises.
N'ayant pas de fraises, j'ai choisi de le préparer avec des kiwis.
Ingrédients:
* 500g de kiwi (7 beaux kiwis)
* 300g de fromage blanc (0% pour moi)
* 1càc bombée d'agar agar
* 2càs de sucre (je conseille le double, je n'ai pas pensé au fait que les kiwis sont plus acides que les fraises)
Préparation:
1) Dans le bol à mixeur, mixez les kiwis, le sucre et l'agar agar.
2) Versez le coulis dans une casserole et faites bouillir 1 min.
3) Hors du feu ajoutez le fromage blanc et mélangez bien.
4) Versez dans le moule à bavarois. Pour moi c'est une moule à charlotte classique en pyrex et réfrigérez au moins 2h.
Cette recette participe au jeu de Dominique (Cuisine plurielle) : recettes 100% vertes
Vos petits mots
Franchement, ça a de l'allure, et en plus c'est tout facile!! Bisous miss
Ah trop bien, c'est moi qui ai mis le premier commentaire... Du coup je mets le second aussi : a surprise is a surprise, tu verras demain ;o)!!!
Superbe!! En plus j´aime beaucoup l´agar-agar bien plus sain que la gélatine!! bz
Ils sont tout mimis tes bavarois...
au Kiwi super vitaminé, ça me tente beaucoup !
Ca me donne bien envie, ça a l'air très frais et très bon!
Bises
math
J'adore les entremets à l'agar agar, jamais essayer avec du kiwi sa doit être super !!
waw, j'adore les kiwis, je te pique la recette
il est ptetre faux mais il va certainement me plaire celui là! j'en ai les papilles qui frétillent!
Ca me parait assez simple pour que réussisse moi aussi cette recette !!
Et en plus c'est certainement savoureux.
Michèle
Tiens j'avais pas pensé au kiwi? ça fait une jolie déco! bravo!
Bonne idée !
BESOIN DE VITAMINE C !! JE TE PIQUE UN BOUT DE TON DELICIEUX FAUX BAVAROIS !!
merci de tes coms cela me fait plaisir !
bises@+
C'est frais et léger, j'aime beaucoup !
Bon week-end.
Mmhm, ça me rappelle nos desserts de l'été dernier ça. J'utilisais l'agar-agar dans nos faux bavarois, avec du fromage blanc et à peu près tous les fruits qui peuvent exister !
Un vrai régal !
J'en connais qui vont se régaler!!!
Bises
Nathalie
ça a l'air très très bon...frais comme il faut. Un vrai délice!!!
Le bavarois au kiwi doit être bien bon.
Le kiwi est un fruit original à cuisiner et en bavarois il a toute sa place !
Ce doit être délicieux et très léger ! intéressant !
vraiment super cette recette!!!SUPER legere pour un bon dessert!!
J'aime beaucoup cette idée qui me semble allier le goût et la légèreté ..... N'oublions pas qu'il va bientôt falloir remplir (!) le bikini .
Hum des kiwis, c'est beau et surement très bon ! Bravo.
j'aime bien le kiwi mais mon palais l'apprécie bcp moins loll
je me contenterai donc de la version fraise (ou citron pk pas ;-)
bon we
bizzzz
Dommage, pas de kiwis pour moi ( allergie ).
Pas mal du tout cette version!
j'ai déjà essayé avec des myrtilles surgelées
Je garde ta version !merci !
Il a l'air tout à fait divin aussi dans cette version. J'adore aussi les kiwis (tous les fruits d'ailleurs) donc à essayer.
Une autre recette sans oeuf...mhm...mais vais-je avoir le temps de refaire tout ça!! C'est très beau et très appétissant!
Super idée de remplacer les fraises par les kiwis!!!
J'aime beaucoup ta nouvelle présentation....
Bonne soirée.
wawwwwwwwwwww, super
je te pique
bonne weekend
sympa cette recette et merci de l'avoir envoyée
Oh j'aime bien cette recette, je l'ai râté et elle à l'air facile à faire§§§
Très joli ce bavarois. Merci beaucoup!
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