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jeudi 21 février
crème a l'orange
Ingérdients pour 1 personne
* 1 orange
* 125ml de lait
* 1càs de maïzena
* 1càs de sucre.
Préparation:
1) Prélevez le zeste de l'orange, son jus et la pulpe. Avec un peu de lait mixez le tout.
2) Dans une casserole, ajoutez la maïzena, le sucre, la purée d'orange et le lait. Remuez sans cesse.
3) Portez à ébullition et laissez mijotez quelques minutes.
4) Laissez au frais jusqu'à la dégustation. Vous pouvez parsemer de chocolat râpé.
Tags : crème, maïzena, orange
