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jeudi 31 janvier
poulet à l'orange
Quelle idée m'a prise? une envie de sucré-salé qui me tenaille depuis quelques temps....
Ingrédients pour 2:
* 2 filets de poulet
* 1 orange
* 1càc de miel
* 1 petit oignon
Préparation:
1) Faites revenir l'oignon émincé dans une sauteuse. Y ajouter les filets de poulet. Vous pouvez les couper en morceaux ou les laissez entier.
2) Prélevez le zeste de l'orange et son jus. Arrosez de ce dernier sur le poulet.
3) Versez le zeste et le miel. Laissez mijotez une dizaine de minutes.
Tags : orange
